segunda-feira, 25 de junho de 2012

Trabalho e Felicidade, é possível?

     Neste final de semana, fui almoçar em um importante Restaurante em minha cidade e fiquei analisando a questão do atendimento. Muitos funcionários no salão, muitas opções para escolher e poucos argumentos para me convencer a fazer a "escolha certa". Seria falta de treinamento por parte da Empresa ou falta de interesse dos funcionários em buscar conhecimento? Observando mais profundamente o comportamento dos colaboradores, vi um "Q" de insatisfação. Rostos fechados, clientes abanando os braços para solicitar a presença do atendente, demora no serviço e pouco caso no feed-back.
     Nos dias de hoje o que mais se vê, dentro de Empresas, são funcionários insatisfeitos. Eu paro e me pergunto: De quem é a culpa? Usando a psicologia, posso afirmar com certeza que a "culpa" está nos dois lados. Falta a conscientização de que o relacionamento profissional tem que ser "humano", tem que haver parceria, troca e principalmente respeito. Vamos trabalhar para mudar esta relação, vamos trabalhar o conceito de necessidade mútua. Com a mudança deste comportamento, alcançaremos nosso objetivo: Atender Melhor!!!

sábado, 23 de junho de 2012


Hotelaria

Nada de "Hospedagem", a palavra de ordem agora é HOSPITALIDADE . Temos que entender, de uma vez por todas, que além de oferecer acomodações de qualidade, os hospedes precisam se sentir integrado ao ambiente. Não é fácil mas, também não é impossível. Investimentos financeiros são importantes,  e mais do que isso, qualificar a mão de obra é essencial,  rever conceitos e costumes. O cliente não procura mais o básico, precisa sentir a receptividade do local escolhido para seu passeio ou negócio. Acho que o detalhe, aquele mimo, o encanto é que vai fazer toda diferença, e assim o turismo local ganhará visibilidade nacional e internacional. Estou entrando neste ramo com a certeza de que é um caminho sem fim, onde o aprendizado será o dia-a-dia. Para aqueles que, como eu, sentem o mesmo, estou aceitando currículos, enviem para Gentil Bitencourt, 999. Seleção para novos empreendimentos.

quinta-feira, 21 de junho de 2012

Certo ou errado???

Este vídeo, que sempre uso nos meus treinamentos, é a materialização da ideia que tenho relacionado ao atendimento com excelência. É claro que este tipo de atendimento não deve nunca ser realizado mas vamos analisar os fatos, se as necessidades do cliente foram atendidas dentro de todos os aspectos: agilidade, necessidade, gosto e quais ferramentas foram utilizadas. Quanto ao certo e ao errado a discussão é ampla, mas me faz refletir sobre o famoso "jogo de cintura" e facilidade que muitos de nós não temos diante de situações que a nossa profissão nos apresenta. Amigos, assistam ao vídeo e mandem as perguntas!!!
Atender é uma arte que muitas pessoas não entendem. Não é receber, servir, cobrar a conta e despedir-se. Atender é satisfazer, completar, impressionar e, o que pra mim é o mais importante, fidelizar. Eu busco, dentro de todos estes anos no setor de atendimento, estar cercado de clientes, sejam eles internos ou externos, mas que estejam com um nível de satisfação elevado, que acreditem na Empresa que defendo e que eu possa confiar. Não existe relação unilateral, atender é uma via de mão dupla, onde a satisfação deve estar dos dois lados. Acredito que para um atendimento ser "encantado", a forma mais simples para alcançar isto é através do sentimento de humanidade, onde você se coloca no lugar do atendido, seja ele cliente, colaborador, fornecedor e etc.

Meus amigos, estou à disposição para atendê-los sempre e ajudá-los a "Atender Melhor"

Até o próximo post!!!

quarta-feira, 20 de junho de 2012

Olá amigos,
É com muita alegria que crio esta página, uma forma de estar mais perto e ajudar aqueles que precisam de informação sobre atendimento. Nossa página está voltada para atendimento em Bares e Restaurante, desde a recepção até o atendimento no pós-venda. Estamos à disposição para ajudar em todos os setores, buscando alternativas simples mas eficazes. Aguardo os post's de todos os amigos e farei o possível para ajudá-los. Grande abraço!!!